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塩分


クリームシチューって、おいしいんだけどね。
 
どこか塩っ辛い感じ、しませんか?
 
なんとなーく、塩分がきついっていっつも思うんです。
 
だから少し量を減らしてつくっていますね。
 
とはいえ、まあ味が薄くなると、おいしくなくなるでしょう。
 
塩分はいやだけど、しゃばしゃばって感じかな。
 
あれがいやだから牛乳を入れています。
 
まあそれで薄味になりすぎることもあるけれどね。
asuka65 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark | category:お料理
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