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お正月

お正月だなあなんて、しみじみおもちゃいますねえ。
 
おせち料理とか、すっごく好きでね。
 
いつまでも残っていたりするでしょう。
 
スーパーへ行くと、売れ残りのおせち料理、残っていたりするんです。
 
それを安くなるのをまってから買っているかな。
 
まあお正月その時は、実家で食べますからね。
 
あえてはうちでは作っていないんです。
 
でもいつの日かは、作らないといけないのかな。
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Home >> お料理 >> 塩分

塩分


クリームシチューって、おいしいんだけどね。
 
どこか塩っ辛い感じ、しませんか?
 
なんとなーく、塩分がきついっていっつも思うんです。
 
だから少し量を減らしてつくっていますね。
 
とはいえ、まあ味が薄くなると、おいしくなくなるでしょう。
 
塩分はいやだけど、しゃばしゃばって感じかな。
 
あれがいやだから牛乳を入れています。
 
まあそれで薄味になりすぎることもあるけれどね。
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Home >> お料理 >> おでん

おでん


おでんって、地域によって全然違っているでしょ。
 

けっこうあっちこっちでおでんを食べたら、おいしいかもしれませんね。
 

家によっても、いえる具材も違っているかもしれません。
 

私は、何でも入れたりしますね。
 

特に野菜は、どんなものでも合うって思っちゃうんだよねえ。
 

水菜なんか、けっこうおいしいです。
 

これはおでん屋さんで食べたんですけどね。
 

味がしみこみやすくって、すっごくおいしかった。

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Home >> お料理 >> シチュー

シチュー


シチューっていまはいろいろありますね。
 

昔っていうか…、結婚してすぐのころは子どももいないし、
 

時間もたっぷりあるからね。

 

シチューを一から作っていたんです。

 

それ頃小麦粉を炒めて、牛乳混ぜて…とろみつけて…。
 

なかなかおいしかったですね、意外と手作りのシチューはおいしいです。
 

でも最近は、もうシチューの素を買ってきてしまっていますね。
 

しぶりに作ろうかなあ。
 

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Home >> お料理 >> 晩ごはん

晩ごはん

晩ごはんって誰かに作ってもらえたら、うれしいですよね。
 
いっつも思いますね。
 
同居している人なんか、けっこう親に作ってもらう人、いるみたいですね。
 
しかも仕事している人ならまだ分かるんだけどね。
 
仕事行っているわけでもないのに、お母さんにご飯や洗濯…、
 
したもらっているみたいなんだよね。すごいですよねえ。
 
本当にうらやましいです。
 
私は、全然そういう経験なしです。
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Home >> お料理 >> 和食

和食


最近どうも、ごはんがおいしいんだよね。
 

まあ今の時期、気候がいいもんねえ。
 

だから何食べてもおいしく感じちゃうのかな。
 

太らないように気をつけないといけないなあ…なんて思っています。
 

それにごはんって、なんにでもまああうんだよねえ。。
 

だから和食の方が、健康的だ…なんていいますよね。
 

でもこういう考え方は、日本人の偏見なのか…なんて思っちゃいます。
 

そんなことない?

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Home >> お料理 >> サンドイッチ

サンドイッチ


サンドイッチって、おいしいなあなんて思いますね。
  
最近は、いろんな種類のサンドイッチがありますよね。
 
食パンのサンドイッチだけではありません。
 
それがいまのサンドイッチの魅力といえるかなあ。
 
けっこうおいしいなあなんて思うんですよね。
 
わたしはバーガーパンのサンドイッチが好きなんですよね。
 
家でもサンドイッチを作るときには、バーガーパンのサンドイッチですね。
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Home >> お料理 >> シフォンケーキ

シフォンケーキ


シフォンケーキって、普段は滅多に食べません。
 

どっちかというと、どっししたしょっかんの物が好きなんだよね。
 

おなかにくるっていうかなあ。
 

ガトーショコラみたいなのっていいですよね。
 

大好きです。
 

だからまあシフォンケーキは、好きではないんだよね。
 

でもたまに食べるからでしょうか…。
 

食べたときは、ふわふわ感に感動しちゃいます。
 

でも量は食べませんけどね。
 

やっぱり食感、ほしいです。

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Home >> お料理 >> ぎょうざ

ぎょうざ


今日はゆっくりできるから、ちょっとぎょうざを作ってみようかなあ。
 

ちょっと時間があるんですよね。
 

普段の週末は、忙しいんですけどね。
 

今日はだんなと子どもたちがお出かけしてくれましたから…。
 

私は一人でのんびりできます。
 

だから…、普段はなかなかゆっくりごはんを作れないので、
 

こんな日くらいは、ちょっと手の込んだものを作ってあげないといけません。
 

やっぱりぎょうざかなあ。
 

私、ぎょうざ大好きなんだよね。
 

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Home >> お料理 >> お弁当

お弁当


人が作ってくれたお弁当というのは、
 

どこかとってもおいしく感じますよね。
 

いっつもそんなことを考えてしまいます。
 

自分で作るお弁当は、どこか味気ないです。
 

っていうか、本当にいい加減なお弁当だもんね。
 

もっとちゃんとしないと…なんていっつも思ってはいるのですが…。
 

なかなかちゃんとが、できません。
 

まあでもそんなものですよねえ。
 

毎朝毎朝、お弁当を作ること以外にも、
 

いろいろとやることはいっぱいです。
 

asuka65 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark | category:お料理

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